Cursos online de pastelería vegana

Este pack de 5 de pastelería vegana incluye los cursos: Clásicos franceses, Clásicos italianos, Pastelería americana l, Pastelería americana ll y Desayunos y meriendas.
En estos cursos aprenderás a elaborar postres clásicos y típicos de diferentes países, además de postres básicos para desayunos y meriendas, sin utilizar lácteos, huevo o gelatina, ni otros productos de origen animal.

En cada curso, nuestro chef Toni explicará detalladamente como elaborar de cero algunos de los postres más típicos de la pastelería italiana, francesa y americana como, entre otros, el coulant, el tiramisú o los típicos postres americanos de varios pisos, con productos de origen 100% vegetal.

¡Comprando este pack tienes un descuento del 30% respeto al precio original!

Los cursos tienen un nivel de dificultad entre bajo y medio y son aptos para todo tipo de público: pasteleros profesionales, amateurs o eternos golosos. ¿Te atreves?

Toni's 5 pack

  • 328 minutos de vídeo
  • 30 recetas
  • Recetario en PDF
  • Audio en castellano / subtítulos en inglés
  • Dificultad: baja / media

505/€ 349€

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  • Banana bread
  • Flapjacks
  • Granola
  • Leche de vegetal de macadamia
  • Scones
  • Pancakes
  • Gofres
  • Salsa de chocolate
  • Crema de aguacate y chocolate
  • Muffin de arándanos
  • Cookie de chocolate y aceite de oliva
  • Bolitas de coco
  • Crema de untar de chocolate
  • Margarina casera
  • Coulant (ganache)
  • Bizcocho de coulant
  • Creme caramel
  • Flan parisino
  • Dacquoise de pistacho
  • Mousselina de pistacho
  • Crema pastelera
  • Margarina casera
  • Crostata
  • Tiramisú
  • Pannacotta
  • Coulis de mora
  • Salame dolce
  • Margarina casera
  • Brownie de nueces
  • Cookies melosas
  • Cheesecake crudo
  • Masa base de tarta
  • Apple pie
  • Margarina casera
  • Carrot cake
  • Crema de queso
  • Bomba de cacahuete
  • Chantilly de cacahuete
  • Glaseado de cacao semi-brillante
  • Pecan pie
  • Masa base tartas
  • Margarina casera

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