Cursos online de pastelería vegana
Este pack de 5 de pastelería vegana incluye los cursos: Clásicos franceses, Clásicos italianos, Pastelería americana l, Pastelería americana ll y Desayunos y meriendas.
En estos cursos aprenderás a elaborar postres clásicos y típicos de diferentes países, además de postres básicos para desayunos y meriendas, sin utilizar lácteos, huevo o gelatina, ni otros productos de origen animal.
En cada curso, nuestro chef Toni explicará detalladamente como elaborar de cero algunos de los postres más típicos de la pastelería italiana, francesa y americana como, entre otros, el coulant, el tiramisú o los típicos postres americanos de varios pisos, con productos de origen 100% vegetal.
¡Comprando este pack tienes un descuento del 30% respeto al precio original!
Los cursos tienen un nivel de dificultad entre bajo y medio y son aptos para todo tipo de público: pasteleros profesionales, amateurs o eternos golosos. ¿Te atreves?
Toni's 5 pack
- 328 minutos de vídeo
- 30 recetas
- Recetario en PDF
- Audio en castellano / subtítulos en inglés
- Dificultad: baja / media
- Acceso al masterclass online durante 1 año para reproducir los videos cuantas veces quieras
505/€ 349€
- Banana bread
- Flapjacks
- Granola
- Leche de vegetal de macadamia
- Scones
- Pancakes
- Gofres
- Salsa de chocolate
- Crema de aguacate y chocolate
- Muffin de arándanos
- Cookie de chocolate y aceite de oliva
- Bolitas de coco
- Crema de untar de chocolate
- Margarina casera
- Coulant (ganache)
- Bizcocho de coulant
- Creme caramel
- Flan parisino
- Dacquoise de pistacho
- Mousselina de pistacho
- Crema pastelera
- Margarina casera
- Crostata
- Tiramisú
- Pannacotta
- Coulis de mora
- Salame dolce
- Margarina casera
- Brownie de nueces
- Cookies melosas
- Cheesecake crudo
- Masa base de tarta
- Apple pie
- Margarina casera
- Carrot cake
- Crema de queso
- Bomba de cacahuete
- Chantilly de cacahuete
- Glaseado de cacao semi-brillante
- Pecan pie
- Masa base tartas
- Margarina casera